Klassieke smaak, vertrouwde gastvrijheid.

Wat begint met een gedeelde passie voor de horeca en een sterke vriendschap, groeit uit tot iets moois. Wij zijn vier kameraden die al vijf jaar met veel liefde en overgave Brasserie Bielief runnen. Met al die ervaring op zak slaan we met trots een nieuw hoofdstuk open: Brasserie De Waterhoek. Bij De Waterhoek draait alles om wat een brasserie écht goed maakt: een ongedwongen sfeer, vriendelijke bediening en borden vol herkenbare, perfect bereide klassiekers. Of u nu gezellig aanschuift voor een pannetje verse mosselen, een malse steak met huisgemaakte saus, of gewoon wilt afsluiten met een heerlijke moelleux, u bent bij ons meer dan welkom!